Если нет биотоплива, каждый огородник с успехом может сделать на своем участке парник на солнечном обогреве. При этом используют солнечные парники в более поздние сроки, чем парники на биотопливе, но урожай зеленных культур и редиса можно получить из них на 1—2 недели раньше, чем из открытого грунта. Рассада же, выращенная в солнечных парниках с двускатным каркасом, под пленкой бывает выравненной, приземистой, темно-зеленой, а главное, закаленной.

Перец сладкий и баклажаны благодаря питательности и высоким вкусовым качествам пользуются большим спросом у населения. Их фаршируют, маринуют, солят, заливают томатным соусом. Из баклажанов готовят икру, сотэ. Перец сладкий — лучшая приправа ко многим первым и вторым блюдам, салатам, винегретам. Созревший сладкий перец (начинающий желтеть) содержит витамина С больше, чем зеленый, а потому особенно полезен в сыром виде. Острый перец широко используют при изготовлении консервов, маринадов, солений. Сухие стручки, растолченные в порошок, — хорошая приправа к борщу и мясным блюдам. Они находят применение также в медицине.

Перед высадкой рассады помидоров (посев на рассаду 1—5 марта, высадка 1—5 мая после зеленных или рассады капусты) в парник добавляют почвенную смесь, состоящую из дерновой, перегнойной и торфяной земли в равных количествах. Слой земли в парнике увеличивают до 20—25 см. Для получения раннего урожая рассаду высаживают загущенно — 20 растений под раму. Сажают наклонно, вдоль парника в 4 ряда, с расстоянием между рядами 40 см, а между растениями в ряду — 18—20 см. Формируют растения в один стебель с прищипкой над второй цветочной кистью, оставляя над ней 2—3 листа. Для этого пригодны только скороспелые сорта с гладкими плодами (Грунтовый грибовский 1180, Белый налив 241, Маяк 12/20-4, Москвич, Невский, Север, Тамбовский урожайный 340).

Его устраивают у стены любого сооружения с южной стороны. Деревянную обвязку делают из брусков или реек толщиной не менее 10 см. Для его укрытия используют стандартные парниковые рамы, которые могут быть остекленными или затянутыми пленкой. К верхнему бруску обвязки рамы прикрепляют петлями или кусками брезента. Это значительно облегчает труд при подъеме рам и установке их на деревянные подпорки во время работы и при вентиляции. К нижнему бруску обвязки надшивают рейку, которая служит упором для рам. Боковые стенки парника зашивают горбылем и снизу засыпают землей.

Если огурцы в парниках на биотопливе выращивают первой культурой, то парник для посадки готовят следующим образом. В биотопливе посредине парника делают продольную бороздку глубиной 10 — 12 см, шириной 25 — 30 см и засыпают почвенной смесью, состоящей из 2 частей дерновой земли, 1 части перегнойной или торфяной. При отсутствии дерновой можно использовать и землю сборного компоста. Приготовленную смесь насыпают в бороздку общим слоем до 22 см, что образует гребень. Остальную часть парника можно засыпать и старопарниковой почвой слоем 10 см. Если огурцы высаживают после зеленных, которые убирают в конце апреля, землю в парнике перекапывают.

Салат — Московский парниковый (листовой), Беттнера и Майский (кочанные). Пекинская капуста — сорт Хибинская. Укроп, шпинат — любые сорта. Редис — Заря, Сакса, Рубин, Ранний красный, Тепличный, Тепличный грибовский, Розово-красный с белым кончиком. Лук на перо — Бессоновский, Ростовский репчатый, Спасский — острые, средне- и многогнездные. Очень перспективен для выгонки зеленого пера лук-шалот (любой сорт).

В настоящее время широкое распространение получило выращивание в грунтовых теплицах длинноплодных сортов и гибридов огурцов. Величина и качество их урожая зависят от места выращивания, подбора сортов и гибридов, сроков посева, качества рассады, способа посадки, подвязки, формирования растений и других приемов агротехники. Подготовка грунта, полив, подкормки, температурный режим воздуха и почвы, общеприняты для огурцов в зимних теплицах.

Выращивая партенокарпический сорт Московский тепличный (F₁) (зимне-весенняя культура), посев на рассаду проводят 1—5 января, рассаду высаживают в фазе четырех-пяти листьев не позднее 10 февраля. Способ посадки однорядный (140x40 см).

У пчелоопыляемых сортов и гибридов (зимне-весенняя и весенне-летняя культура) посев на рассаду в первом случае проводят30 января — 5 февраля; во втором — в конце февраля — начале марта.