Рекомендовать Контакты

На сайте в популярной форме рассказывается об освоении огородного участка. Особенность сайта в том, что на нем даны ответы на многочисленные вопросы овощеводов-любителей.

 
Советы огородникам и садоводам » Овощеводство » Что сеять и сажать на огороде?

 Что сеять и сажать на огороде?

Набор культур и сортов зависит от того, проживает ли семья на участке постоянно или только летом. Зная питательные, диетические и лечебные свойства овощей, нужно в первую очередь выращивать те, в которых имеется наибольшая потребность. Общее же количество выращиваемых овощей и картофеля зависит от потребности в них в летнее время и возможности хранения зимой как в свежем, так и в переработанном виде.

Советуем всем огородникам, особенно начинающим, не увлекаться излишним количеством выращиваемых культур. Рассчитайте свои силы! Не перегружайте себя непосильной работой, чтобы полезный труд вместо радости не стал тяжелым бременем. Посейте и посадите меньше, но ухаживайте лучше и, главное, своевременно. За это растения отблагодарят вас высоким урожаем.

Чтобы правильно определить, какую площадь нужно отвести под овощи и ранний картофель, приводим их средний урожай, который получают овощеводы-любители.

В последние годы ассортимент овощных культур на участках любителей значительно расширился благодаря малоизвестным культурам, среди которых большое значение получили пряные овощи: кориандр (киндза), фенхель, огуречная трава (бораго), мята, мелисса, базилик и др.; из многолетних овощных культур: спаржа, артишок, эстрагон, многолетние луки; из листовых зеленных: кресс-салат, салатная горчица, салатный цикорий витлуф и др.

 

Средний урожай овощных культур (в кг с 1 кв. м )

Культура Средний урожай Культура Средний урожай

Картофель ранний

(уборка до 1 августа)

2,0 Репа 3,0
Картофель поздний 4,0 Редька зимняя 3,0

Капуста белокочанная

ранняя

3,0

---летняя и редис

1,5

Капуста белокочанная

поздняя

5,0

Салат, шпинат,

укроп

1,0

Капуста краснокочан-

ная и савойская

2,0 Лук репчатый 3,0
Капуста цветная 1,5  ---порей 1,0
Брокколи 1,5-2,0 Чеснок 1,5
Кольраби 2,0 Кабачки 5,0
Капуста брюссельская 0,5 Патиссоны 4,0
Морковь  4,0 Тыква 5,0
Петрушка, пастернак 3,0

Огурцы: под

пленкой

6,0
Сельдерей 3,0  ---без пленки 3,0
Свекла 5,0

Помидоры под пленкой

(без пленки)

8,0 ( 4,0 )
Брюква 5,0 Горох,фасоль,бобы 1,5

 

Салат, шпинат, укроп, кольраби с успехом выращивают как уплотнители основных культур. Общую урожайность всегда можно увеличить благодаря улучшению агротехники, применению повторных, уплотненных посевов и посадок.

При повторных посевах с одной и той же площади в северо-западных районах получают два, а в средней полосе три урожая в год.

Можно высевать и высаживать следующие наборы культур:
1) редис раннего срока посева, затем салат или укроп и вновь редис — осенняя культура;
2) после ранних зеленных (салат, шпинат, укроп, лук на перо) в первой декаде июня высаживают капусту средних и поздних сортов, огурцы или помидоры (рассадой);
3) после раннего картофеля, убранного до первого августа, сажают цветную капусту — осенняя культура;
4) выращивают и два урожая цветной капусты, если нет килы (семена сеют на рассаду в марте и июне).
Иногда во втором обороте вместо цветной капусты в половине июля высевают зеленные. Повторные посевы позволяют иметь свежую зелень до поздней осени.

При уплотненных посевах одну культуру уплотняют другой, например цветную капусту зеленными культурами или редисом. Иногда рекомендуют уплотнять огурцы цветной капустой, однако практика показала, что этого делать нельзя. Для получения урожая капусты растения необходимо окучивать, а при этом обрываются корни огурцов и многие растения погибают. Позднюю белокочанную капусту или помидоры можно уплотнять зеленными или редисом, которые высевают раньше основной культуры по специальной схеме, а также цветной капустой. Посев и посадку теплолюбивых культур между холодостойкими, более высокорослыми (кулисы) относят также к уплотненным посевам.

При смешанных посевах семена двух культур высевают совместно, а иногда раздельно, но на одной площади. Хороший результат дает посев огурцов с морковью или свеклой. Норму высева семян культуры-совместителя (моркови или свеклы) снижают вдвое. Например, на 10 кв. м высевают 8 г семян огурцов и 2 г моркови. Морковь высевают в конце апреля, начале мая. С южной стороны рядка на расстоянии 10 см высевают в конце мая огурцы. Морковь не только повышает общий урожай с единицы площади, но и создает для огурцов в начальный период роста и развития более благоприятные условия, защищая их от ветра и весенних похолоданий. Морковь, убранная в ранние сроки, уступает всю площадь огурцам с нужной для них агротехникой.

Смешанные посевы моркови с редисом благоприятны для развития обеих культур. Норма высева семян 5 г каждой культуры на 10 кв. м с расстоянием между строками 20 см. Быстрые всходы редиса, обозначив рядки, позволяют раньше начать прополку и рыхление почвы, что создает лучшие условия для всходов моркови. После уборки редиса морковь хорошо развивается. В итоге от смешанного посева значительно повышается урожай с единицы площади.

Чтобы повысить урожай овощей и снизить потери от болезней и вредителей, нужно ежегодно чередовать культуры. Для правильного чередования нужно знать, к какому семейству принадлежат растения, каковы их общие возбудители болезней и вредители, а также лучшие и допустимые предшественники.
План размещения культур на участке и размер площади под каждой следует ежегодно записывать в рабочую тетрадь. Это понадобится в дальнейшем для установления чередования культур. Делаются записи, связанные с агротехникой (состав подкормок, начало сбора урожая и др.).

Распределяя на участке основные культуры, не забудьте отвести небольшую площадь (5—6 кв. м) под многолетние овощи (щавель, ревень, эстрагон, лук-батун, лук многоярусный и др.). Эти культуры относительно теневыносливы и могут расти у забора или стены. Если площадь приусадебного участка ограниченна и овощные культуры придется постоянно выращивать в междурядьях плодового сада, то расстояние между рядами плодовых деревьев при его закладке надо предусмотреть не менее 10 м. Это позволит без ущерба для плодовых деревьев выращивать овощные культуры и картофель. При более узких междурядьях в первые 5—6 лет после посадки, когда крона деревьев еще небольшая, в междурядьях можно выращивать картофель и овощи, кроме огурцов, фасоли и помидоров, которые лучше размещать по границе сада с южной стороны. По мере разрастания крон плодовых деревьев в междурядьях можно выращивать лишь свеклу, многолетние овощи и выгонять зелень лука, петрушки, сельдерея. С успехом можно выращивать совместно на одной делянке землянику и чеснок. Это дает двойную пользу — полнее используется площадь сада, а, главное, земляника в соседстве с чесноком меньше поражается серой гнилью. В данном случае сказывается действие фитонцидов, которыми особенно богат чеснок.

 

Лучшие и допустимые предшественники для основных овощных культур

Культура Лучший предшественник Допустимый предшественник

Ранняя белокочанная и

цветная капуста

Картофель,помидоры,

лук на репку

Бобовые,корнеплоды (кроме

редиса,репы,редьки и брюквы)

Средняя и поздняя

белокочанная капуста

Помидоры,картофель,

бобовые

Морковь, свекла

Помидоры, перец,

баклажаны, физалис

Ранняя белокочанная и цветная

капуста,огурцы,кабачки,

тыква,бобовые

Лук на репку,корнеплоды,

поздняя капуста

Лук на репку и севок

Огурцы,помидоры,ранняя

белокочанная капуста, ранний

картофель

Бобовые,поздние капуста и

картофель

Чеснок То же, кроме картофеля То же, кроме картофеля
Огурцы

Ранняя белокочанная и

цветная капуста

Помидоры,картофель,бобовые

кроме фасоли),корнеплоды

(кроме моркови),так как фасоль

и морковь поражаются белой

гнилью, как и огурцы

Морковь

Ранний картофель,капуста,

зеленные культуры ( кроме

салата,болеющего,так же как

морковь,белой гнилью)

Помидоры,бобовые

(кроме фасоли)

Свекла

Огурцы и другие тыквенные,

ранние картофель, капуста,

помидоры,все бобовые

Поздняя капуста
Картофель

Огурцы и другие тыквенные,

капуста,бобовые

Корнеплоды, лук

Зеленные культуры

(кроме салата );

Капуста,огурцы -

 

Чеснок (зубки, крупные однозубки или бульбочки) стрелкующихся сортов сажают осенью (15—20 сентября) между прочищенными от старых листьев растениями земляники в рядках, что позволяет весной беспрепятственно пропалывать и рыхлить широкие междурядья. Перед посадкой чеснока в хорошо разрыхленные лунки (между растениями земляники) вносят по стакану компостной земли, предварительно смешанной с огородной удобрительной смесью (стакан удобрения на ведро земли). Остальная агротехника чеснока (кроме площадей питания) не отличается от агротехники его на отдельных грядах и делянках. Особо хотим напомнить о выламывании стрелок у растений чеснока (в момент их появления). В этом случае луковицы чеснока бывают особенно крупными.

Общее требование при выращивании овощей и картофеля в междурядьях сада — дозы органических и минеральных удобрений, нормы полива и площади питания овощных культур и картофеля должны быть увеличены на 25—30%.

  • 85
Просмотров: 14887 Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Полезное

Опросы

Пользуетесь ли Вы лунным календарём?
Да, пользуюсь
Нет, не пользуюсь
Иногда пользуюсь
А что это?

Реклама

akademia negocjatora gda?sk, akademia zakupowca i negocjatora - szkolenie otwarte в москве

Цветоводам

Антирринум большой, или львиный зевАнтирринум большой, или львиный зев (Antirrhinum majus), — ценнейшее декоративное многолетнее растение, используемое как однолетник. Имеет многочисленные прочные ветвистые побеги высотой от 15 до 100 см (в зависимости от сорта). Листья узкие, у сортов с темной окраской цветков более темные, с красными жилками. Цветки ароматные, оригинальной формы, крупные, простые или махровые, разнообразной окраски собраны в колосовидные соцветия. Цветение обильное с июля до заморозков.
Антирринум предпочитает солнечные участки, но может расти и в полутени, выносит заморозки до —3—5 °С. Хорошо развивается на удобренных, воздухопроницаемых, глубоко обработанных среднесуглинистых почвах с рН 6—7.

Агератум мексиканскийАгератум мексиканский (Ageratum mexicanum) — многолетнее, образующее шаровидный кустик растение, высотой от 10 до 60 см, выращивают как однолетник. Листья мелкие, треугольные, опушенные. Цветки душистые, мелкие, голубые, белые или розовые, собраны в соцветия — корзинки.
Высаживают на открытых солнечных участках. Поливают обильно, но не чрезмерно. Не выдерживает даже самых незначительных заморозков. Предпочитает супесчаные или суглинистые, некислые почвы.

История розОколо 5 тыс. лет назад в Средиземноморье зародилась западная цивилизация. На заре ее развития появилась письменность, возникли города, люди научились использовать металлы, изобрели колесо... и начали проявлять интерес к розам.
Во II тысячелетии до н.э. на Крите розы рисовали на стенах дворцов, их же изображали спустя тысячу лет на гробницах в Древнем Египте.
Наверное, первыми всерьез отнеслись к розе древние греки. Поэтесса Сапфо воспевала розу, называя ее «королевой цветов», а «отец ботаники» Теофраст дал подробное описание роз и ухода за ними.

Миксбордер с флоксамиИз ранневесенних луковичных культур выбираем те, что не требуют ежегодной выкопки: нарциссы, крокусы, пролески и др. То же относится и к луковичным летнего цветения: например, камассии вполне годятся, а ксифиумы, которым нужен сухой период после цветения, нежелательны, так как флоксы мы будем обильно поливать. Хороши ранние сорта лилий из группы Азиатские гибриды, которые заполнят возможную паузу перед цветением флоксов, здесь надо обратить внимание на устойчивые к ботритису сорта ("Prado", "Renoir", "Vermeer" и др.). Выбирая такие луковичные, мы сможем реставрировать цветник одномоментно: флоксы омолаживают делением в среднем раз в 5 лет, примерно за это время и перечисленные культуры наращивают гнезда луковиц, которые надо рассаживать. В этом случае подкормки и мульчирование выполняются также для всего цветника по единой схеме, а не выборочно под каждую культуру.

Садовые РозыРозы успешно растут на одном месте до десяти лет. Для роз отводят участок, обращенный на юг и защищенный от северных ветров, где грунтовые воды находятся глубже одного метра. Почва — легкий суглинок, обогащенный перегноем. Глубина плодородного слоя не менее 30 — 40 см.
При перекопке почву удобряют разложившимся навозом из расчета 5 —б кг на 1 м . Одновременно вносят 300 г C ст. ложки) препарата органического удобрения «Раскислитель», суперфосфата, 2 ст. ложки сульфата калия. Высаживать розы в открытый грунт лучше весной. При осенней посадке растения нередко не успевают укорениться и страдают от мороза. Однако саженцы можно сажать и осенью, в сентябре. При посадке весной с осени их следует хранить в прикопанном виде в холодных подвалах, или хранилищах, или в застекленных теплицах. Весеннюю посадку начинают рано, как только позволит состояние почвы.

Реклама