Очень часто жалуются, что семена сельдерея плохо всходят. Это объясняется тем, что имеющиеся в семенах сельдерея эфирные масла несколько задерживают их прорастание. Промывка семян перед посевом теплой водой повышает нх всхожесть и энергию прорастания.

Слегка подсушенные семена высевают рядками в ящик (1 г), осторожно поливают водой, но землей не заделывают до появления ростков. При свободном доступе воздуха они быстрее прорастают, после чего их засыпают землей не глубже чем на 0,5 см. В месячном возрасте сеянцы сельдерея пикируют по 70 штук в посевной ящик. Поливают по мере просыхания почвы. При бледной окраске их подкармливают мочевиной (15 г на 10 л воды). Лучшая температура днем 14—16° С, ночью 10—12° С. Если при выращивании рассады температура была ниже 10° С, после высадки в грунт многие растения образуют цветоносы, что резко снижает качество и урожай корнеплодов.

Выращивают рассаду этих культур, как правило, в горшочках, так как высаженная без кома она плохо приживается. Кабачки, патиссоны и тыква более холодостойки, чем огурцы, поэтому их рассаду с успехом выращивают в солнечных парниках. Состав земли тот же, что и под огурцы. В стаканчик высевают по два семечка. В дальнейшем более слабое растение удаляют, срезая его ножом или просто отщипывая. В остальном уход за рассадой этих культур такой же, как и у огурцов.