Рекомендовать Контакты

На сайте в популярной форме рассказывается об освоении огородного участка. Особенность сайта в том, что на нем даны ответы на многочисленные вопросы овощеводов-любителей.

 

 Цветная капуста

 

Цветная капуста

 

Цветная капуста по вкусовым и питательным качествам среди овощей занимает одно из первых мест. Она скороспелая: при рассадном способе выращивания дает два урожая в год, а от третьего срока посева головки доращивают в парниках, подвалах. Следует отметить, что из переросшей рассады полноценных головок вырастить нельзя. Лучшие сорта цветной капусты: Скороспелка, Ранняя грибовская 1355, Отечественная, Московская консервная, Гарантия и МОВИР 74. Цветную капусту целесообразно выращивать при двух сроках посева: 10—15 марта и 1—5 июня; высадка соответственно 25 апреля — 5 мая и 1—10 июля. Во втором обороте наилучший урожай дает сорт Отечественная.

Между рядами при высадке растений оставляют 60 см, в ряду между растениями 35 см, можно сажать и 50 х 50 см. Подготовка почвы, посадка и основной уход те же, что у ранней белокочанной капусты. Посадки цветной капусты уплотняют редисом, салатом или укропом, высевая по 2—3 строчки в середину междурядья, но не в каждое, а через одно (расстояние между строчками 10 см). Такое размещение не помешает уходу за капустой и в то же время значительно увеличит урожай с 1 кв. м.

Цветная капуста очень отзывчива на удобрение. Ее подкармливают как раннюю белокочанную капусту. Перед окучиванием применяют некорневые подкормки из микроудобрений. В начале появления головок ее нужно подкормить полным минеральным удобрением. Для этого в 10 л воды растворяют по 20 г мочевины и хлористого калия и 50 г суперфосфата, под каждое растение выливают по 1 л раствора. Хороша и огородная смесь (100 г на 10 л воды). Через неделю подкормку повторяют. После каждого полива или подкормки обязательно рыхлят междурядья. Чтобы головки цветной капусты были белыми, их укрывают. Проще всего заломить над ними 2 листа. Непокрытые головки темнеют. Срезать головки надо своевременно, не допуская их рассыпания.

Если растение, с которого срезана головка, здоровое, а листья мощные, темно-зеленые, можно получить с него и второй урожай. Повторные головки сформируются на молодых побегах, образующихся из пазушных почек, находящихся около корневой шейки кочерыги. Из нескольких побегов оставляют один-два самых сильных, остальные удаляют. Чтобы новые побеги быстро росли, растения обильно поливают и подкармливают так же, как и при выращивании основного урожая. При хорошем уходе за растениями головки достигают 400—500 г.

Доращивание цветной капусты. Цветную капусту (второй и третий срок посева) с не успевшими сформироваться до начала заморозков головками выкапывают и устанавливают на доращивание. Для этого отбирают растения с хорошо развитыми неувядшими листьями и головками диаметром 4—5 см. При доращивании (даже без света) такие головки увеличиваются в 2—3 раза благодаря притоку питательных веществ в них из листьев. Удобнее доращивать капусту в глубоком парнике (до 70 см). Такой парник полностью очищают от земли и неразложившихся остатков биотоплива. Затем на дне котлована (по ширине) делают бороздки глубиной и шириной 20 см и до половины заполняют водой. Когда вода впитается, устанавливают в нее растения и засыпают до листьев землей из последующей бороздки. Расстояния между бороздками и растениями в ней зависят от сорта и облиственности растений. Ориентировочно на рамо-место устанавливают 35—50 растений. Затем парник накрывают деревянными щитами, листами старой фанеры, но следят, чтобы они не прогнулись, подкладывая под них жерди или старый горбыль. Сверху парник укрывают матами или рогожами. Пока не наступили морозы, парник проветривают. Как только температура наружного воздуха снизится до -1°С, парник укрывают дополнительно торфом, опилками, сухими листьями слоем до 25 см. Скорость роста головок и их качество зависят от температуры воздуха в парнике — лучшая 1—4°С. При таком режиме хорошие головки бывают готовы через 50—60 дней. При более высокой температуре головки растут быстрее, но бывают мелкими и рыхлыми. При доращивании капусты в подвале растения прикапывают во влажную землю также до листьев и поддерживают нужную температуру.

  • 68
Просмотров: 2714 Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Полезное

Опросы

Какие цветы Вы предпочитаете выращивать на даче:
Однолетние
Двулетние
Многолетние
Декоративные кустарники
Не выращиваю

Реклама

Цветоводам

Антирринум большой, или львиный зевАнтирринум большой, или львиный зев (Antirrhinum majus), — ценнейшее декоративное многолетнее растение, используемое как однолетник. Имеет многочисленные прочные ветвистые побеги высотой от 15 до 100 см (в зависимости от сорта). Листья узкие, у сортов с темной окраской цветков более темные, с красными жилками. Цветки ароматные, оригинальной формы, крупные, простые или махровые, разнообразной окраски собраны в колосовидные соцветия. Цветение обильное с июля до заморозков.
Антирринум предпочитает солнечные участки, но может расти и в полутени, выносит заморозки до —3—5 °С. Хорошо развивается на удобренных, воздухопроницаемых, глубоко обработанных среднесуглинистых почвах с рН 6—7.

Агератум мексиканскийАгератум мексиканский (Ageratum mexicanum) — многолетнее, образующее шаровидный кустик растение, высотой от 10 до 60 см, выращивают как однолетник. Листья мелкие, треугольные, опушенные. Цветки душистые, мелкие, голубые, белые или розовые, собраны в соцветия — корзинки.
Высаживают на открытых солнечных участках. Поливают обильно, но не чрезмерно. Не выдерживает даже самых незначительных заморозков. Предпочитает супесчаные или суглинистые, некислые почвы.

История розОколо 5 тыс. лет назад в Средиземноморье зародилась западная цивилизация. На заре ее развития появилась письменность, возникли города, люди научились использовать металлы, изобрели колесо... и начали проявлять интерес к розам.
Во II тысячелетии до н.э. на Крите розы рисовали на стенах дворцов, их же изображали спустя тысячу лет на гробницах в Древнем Египте.
Наверное, первыми всерьез отнеслись к розе древние греки. Поэтесса Сапфо воспевала розу, называя ее «королевой цветов», а «отец ботаники» Теофраст дал подробное описание роз и ухода за ними.

Миксбордер с флоксамиИз ранневесенних луковичных культур выбираем те, что не требуют ежегодной выкопки: нарциссы, крокусы, пролески и др. То же относится и к луковичным летнего цветения: например, камассии вполне годятся, а ксифиумы, которым нужен сухой период после цветения, нежелательны, так как флоксы мы будем обильно поливать. Хороши ранние сорта лилий из группы Азиатские гибриды, которые заполнят возможную паузу перед цветением флоксов, здесь надо обратить внимание на устойчивые к ботритису сорта ("Prado", "Renoir", "Vermeer" и др.). Выбирая такие луковичные, мы сможем реставрировать цветник одномоментно: флоксы омолаживают делением в среднем раз в 5 лет, примерно за это время и перечисленные культуры наращивают гнезда луковиц, которые надо рассаживать. В этом случае подкормки и мульчирование выполняются также для всего цветника по единой схеме, а не выборочно под каждую культуру.

Садовые РозыРозы успешно растут на одном месте до десяти лет. Для роз отводят участок, обращенный на юг и защищенный от северных ветров, где грунтовые воды находятся глубже одного метра. Почва — легкий суглинок, обогащенный перегноем. Глубина плодородного слоя не менее 30 — 40 см.
При перекопке почву удобряют разложившимся навозом из расчета 5 —б кг на 1 м . Одновременно вносят 300 г C ст. ложки) препарата органического удобрения «Раскислитель», суперфосфата, 2 ст. ложки сульфата калия. Высаживать розы в открытый грунт лучше весной. При осенней посадке растения нередко не успевают укорениться и страдают от мороза. Однако саженцы можно сажать и осенью, в сентябре. При посадке весной с осени их следует хранить в прикопанном виде в холодных подвалах, или хранилищах, или в застекленных теплицах. Весеннюю посадку начинают рано, как только позволит состояние почвы.

Реклама