Рекомендовать Контакты

На сайте в популярной форме рассказывается об освоении огородного участка. Особенность сайта в том, что на нем даны ответы на многочисленные вопросы овощеводов-любителей.

 

 Ревень и щавель

 

Ревень

 

Ранние овощи. Очень ценно вырастить овощи в открытом грунте как можно раньше. Сбор урожая зелени из открытого грунта начинают с конца апреля — начала мая, в зависимости от погодных условий. Такой ранний урожай возможен на каждом приусадебном и коллективном участке. Первостепенная роль в достижении этой цели принадлежит скороспелым культурам, сортам, а также агротехническим приемам, способствующим выходу ранних овощей.

Многолетние овощи.
Самый ранний урожай дают такие ценные многолетние культуры, как ревень, щавель, лук-батун, шнитт-лук, слизун, многоярусный лук и др. Как уже отмечалось, многолетние овощные растения морозостойки, теневыносливы, растут на одном месте и дают урожай в течение нескольких лет. Большую площадь под эти культуры отводить не следует, их можно посадить вдоль забора, стены, а также в междурядьях сада. Три-четыре куста ревеня, 1—2 кв. м щавеля, лука вполне достаточно на семью в 5—6 человек.

 Ревень. Лучшие сорта ревеня: Виктория, Московский 42, Малиновый — самые ранние; Красный поздний — ценится за красные черешки; Мощный — ранний высокоурожайный сорт. В Прибалтийских республиках широко районированы сорта Огрский 13 и Тукумский 5. Хорошо растут они и в Подмосковье. Эти сорта высокоурожайные, с черешками высокого качества. Ценны они еще и тем, что на растениях мало цветочных стрелок, а после удаления первых новые не образуются. Эти сорта в основном размножаются корневищами.

 Сбор урожая в средней полосе начинают с 10—15 мая. Из молодых листьев ревеня готовят зеленые щи, из сочных черешков — кисели, компоты, квас, морс, начинку для пирогов, пастилу, варенье, причем все это можно иметь, когда ягод и фруктов еще нет. Особенно полезны молодые черешки: в них много витаминов, яблочной и лимонной кислоты. Мелко нарезанными или натертыми на крупной терке их засыпают сахаром и едят сырыми. Позднее с повышением температуры и старением листьев в черешках увеличивается содержание щавелевой кислоты, поэтому в июле сборы ревеня обычно заканчивают. Сбор черешков, как правило, проводят выборочно по мере надобности. Лист с черешком при этом не обламывают, а выдергивают.

 Размножают ревень семенами, но быстрее он начинает плодоносить при посадке частями корневищ от растений трех-четырехлетнего возраста с одной-двумя хорошо развитыми почками. Преимущество размножения корневищами и в том, что при этом сохраняются все признаки сорта. Корневища высаживают (в конце апреля или в середине августа) в лунки 30x30 см на расстоянии 1 м одна от другой. В каждую лунку вносят полведра компоста или разложившегося навоза и добавляют 40 г огородной удобрительной смеси или 25 г суперфосфата и 10 г хлористого калия и хорошо перемешивают с землей. Корневище высаживают в уровень с землей, почву вокруг уплотняют, поливают, а сверху присыпают сухой, лучше компостной или перегнойной землей, чтобы почки ею были покрыты на 1,5—2 см. При размножении семенами посев проводят не позднее конца июня в хорошо удобренную грядку. Расстояние между строчками 25—30 см. На 1 кв. м высевают 3 г семян. Примерно через месяц всходы прореживают на 15—20 см, удаляя более слабые.

 Основной уход — прополка, рыхление. Подкормку растений огородной смесью (10 г на 1 м2) или нитрофоской (6 г на 1 м2) лучше провести в начале августа в бороздки вдоль растений на расстоянии 7 см от них, а затем засыпать бороздки землей. Во второй половине августа или рано весной следующего года, когда растения тронутся в рост, их рассаживают в лунки, подготовленные так же, как и при посадке корневищ. Для посадки отбирают сильные растения с выровненной окраской черешков и цельнокрайними листьями.
 Лучшей подкормкой для быстрого нарастания листьев у ревеня является раствор коровяка, конского навоза или куриного помета, разбавленных соответственно в 6, 8 и 10 раз водой. На 10 л раствора желательно добавить 25 г мочевины. Такое количество раствора используют на подкормку 3—4 кустов ревеня, выливая предварительно под растения не меньше 2 л воды. В течение всего периода плодоношения суперфосфат и другие фосфорные удобрения вносить не следует, так как они вызывают преждевременное цветение ревеня, что снижает урожай и качество продукции. При отрастании растений весной необходимо вырезать все появляющиеся цветоносы, что увеличит урожай. В засушливую погоду за лето достаточно провести один, но очень обильный полив, совместив его с подкормкой коровяком.

 Укрытие растений пленкой с 5 апреля ускоряет поступление урожая на 2 недели и увеличивает его до 10 кг с 1 кв. м и более. Осенью с растений удаляют все больные, отмершие и старые листья, подкармливают огородной смесью (20 г под каждое растение) и рыхлят почву. Обновлять растения лучше поочередно, начиная с шестого-седьмого года их использования, в зависимости от состояния.

 Щавель. Лучшие сорта щавеля: Бельвильский, Широколистный, Майкопский 10, Одесский 17. На приусадебных участках при хорошем уходе щавель выращивают на одном месте 4—5 лет. Чтобы не было перебоя в сборе щавеля, за год до ликвидации делянки его сеют в другом месте. В пищу употребляют молодые, высокопитательные листья, из которых варят зеленые щи и готовят пюре впрок. Урожай начинают собирать в конце первой декады мая, а при укрытии щавеля пленкой — на 10 дней раньше, причем урожай при этом повышается.
 Семена высевают в подготовленную почву рано весной или в июле (после зеленных). От весеннего посева в следующую весну урожай собирают в мае. Щавель хорошо растет и на кислой почве, но очень требователен к влаге, хотя застоя ее в почве не переносит. В целях экономии места щавель высевают пятистрочными лентами с расстояниями между строками не менее 20 см, а между лентами 35 см. Норма высева 0,3 г на 1 м, или 1,5 г на 1 кв. м. Высевают семена в обильно политые бороздки, засыпают землей на 1 см и прикатывают. При теплой погоде всходы появляются через 2 недели.

  • 85
Просмотров: 3539 Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Полезное

Опросы

Пользуетесь ли Вы лунным календарём?
Да, пользуюсь
Нет, не пользуюсь
Иногда пользуюсь
А что это?

Реклама

Цветоводам

Антирринум большой, или львиный зевАнтирринум большой, или львиный зев (Antirrhinum majus), — ценнейшее декоративное многолетнее растение, используемое как однолетник. Имеет многочисленные прочные ветвистые побеги высотой от 15 до 100 см (в зависимости от сорта). Листья узкие, у сортов с темной окраской цветков более темные, с красными жилками. Цветки ароматные, оригинальной формы, крупные, простые или махровые, разнообразной окраски собраны в колосовидные соцветия. Цветение обильное с июля до заморозков.
Антирринум предпочитает солнечные участки, но может расти и в полутени, выносит заморозки до —3—5 °С. Хорошо развивается на удобренных, воздухопроницаемых, глубоко обработанных среднесуглинистых почвах с рН 6—7.

Агератум мексиканскийАгератум мексиканский (Ageratum mexicanum) — многолетнее, образующее шаровидный кустик растение, высотой от 10 до 60 см, выращивают как однолетник. Листья мелкие, треугольные, опушенные. Цветки душистые, мелкие, голубые, белые или розовые, собраны в соцветия — корзинки.
Высаживают на открытых солнечных участках. Поливают обильно, но не чрезмерно. Не выдерживает даже самых незначительных заморозков. Предпочитает супесчаные или суглинистые, некислые почвы.

История розОколо 5 тыс. лет назад в Средиземноморье зародилась западная цивилизация. На заре ее развития появилась письменность, возникли города, люди научились использовать металлы, изобрели колесо... и начали проявлять интерес к розам.
Во II тысячелетии до н.э. на Крите розы рисовали на стенах дворцов, их же изображали спустя тысячу лет на гробницах в Древнем Египте.
Наверное, первыми всерьез отнеслись к розе древние греки. Поэтесса Сапфо воспевала розу, называя ее «королевой цветов», а «отец ботаники» Теофраст дал подробное описание роз и ухода за ними.

Миксбордер с флоксамиИз ранневесенних луковичных культур выбираем те, что не требуют ежегодной выкопки: нарциссы, крокусы, пролески и др. То же относится и к луковичным летнего цветения: например, камассии вполне годятся, а ксифиумы, которым нужен сухой период после цветения, нежелательны, так как флоксы мы будем обильно поливать. Хороши ранние сорта лилий из группы Азиатские гибриды, которые заполнят возможную паузу перед цветением флоксов, здесь надо обратить внимание на устойчивые к ботритису сорта ("Prado", "Renoir", "Vermeer" и др.). Выбирая такие луковичные, мы сможем реставрировать цветник одномоментно: флоксы омолаживают делением в среднем раз в 5 лет, примерно за это время и перечисленные культуры наращивают гнезда луковиц, которые надо рассаживать. В этом случае подкормки и мульчирование выполняются также для всего цветника по единой схеме, а не выборочно под каждую культуру.

Садовые РозыРозы успешно растут на одном месте до десяти лет. Для роз отводят участок, обращенный на юг и защищенный от северных ветров, где грунтовые воды находятся глубже одного метра. Почва — легкий суглинок, обогащенный перегноем. Глубина плодородного слоя не менее 30 — 40 см.
При перекопке почву удобряют разложившимся навозом из расчета 5 —б кг на 1 м . Одновременно вносят 300 г C ст. ложки) препарата органического удобрения «Раскислитель», суперфосфата, 2 ст. ложки сульфата калия. Высаживать розы в открытый грунт лучше весной. При осенней посадке растения нередко не успевают укорениться и страдают от мороза. Однако саженцы можно сажать и осенью, в сентябре. При посадке весной с осени их следует хранить в прикопанном виде в холодных подвалах, или хранилищах, или в застекленных теплицах. Весеннюю посадку начинают рано, как только позволит состояние почвы.

Реклама